La carte et la demi-pension au Restaurant Le Meysset
Le restaurant Le Meysset à Sarlat vous invite à déguster sa cuisine gastronomique. Notre grande salle et sa terrasse panoramique vous accueilleront lors de vos petites et grandes occasions. Découvrez les spécialités locales de notre chef, à la carte ou en demi-pension.
Vous cherchez où manger à Sarlat? L’hôtel restaurant Le Meysset, idéalement situé sur les hauteurs de Sarlat, vous propose une cuisine gastronomique saine et créative, élaborée par notre chef à partir de produits locaux. Pour vos dîners, week-ends ou événements, retrouvez notre carte gourmande inspiré du terroir Périgourdin accompagnée de notre sélection de vins.
Notre restaurant vous accueille pour le diner tous les jours de 19 heures à 21 heures, et pour le déjeuner le samedi et le dimanche de 12 heures à 14 heures.
La carte du restaurant Le Meysset
Formules :
Entrée + plat : 28 euros
Plat + dessert : 25 euros
Entrée + plat + dessert : 35 euros
Entrées
- La salade de Chèvre chaud sur toast, crème de Balsamique et pickles acidulés
- Notre Foie gras de Canard du sud-ouest mi-cuit, toast de Brioche et confit de fruit maison
- Le craquant de Tourteau, Céleri et Pomme verte façon rémoulade
- Les escalopes de Foie gras de Canard poêlées, Fraise-Rhubarbe, crumble de Speculoos
Plats
- Le magret de Canard du Sud-Ouest rôti aux Dragées, mousseline onctueuse de Patate douce
- La presa de Cochon ibérique grillée, Pomme Agata et Oignons nouveaux
- Le filet de Bœuf poêlé, légumes du marché aux herbes, sauce esprit de Vin
- Le pavé de Saumon rôti au Sésame, julienne de légumes sautés, émulsion au Soja
- Le dos de Cabillaud à l’unilatérale, compote de Poivrons rouges au Chorizo
Desserts
- Le gâteau aux Noix du Meysset, Caramel au Beurre salé
- Le baba au vieux Rhum ambré, fruits frais et mousse de Nougat
- Le soufflé glacé au Grand Marnier
- Le biscuit financier Amande & Chocolat, aux Framboises fraîches
- La sélection de fromages affinés du Périgord
Le menu Périgourdin
Entrée + plat + dessert : 28 euros
Entrée
Notre Foie gras de Canard du sud-ouest mi-cuit, toast et confit de fruits
Plat
Le parmentier de confit de Canard, écrasé de Pomme de terre à la fourchette, à l’Oignon doux et son jus de viande
Dessert
Le gâteau aux Noix du Meysset
La demi-pension au restaurant Le Meysset
Le temps d’un week-end, ou d’un séjour plus long, vous déposez vos valises à l’hôtel Meysset. Tout ce dont vous avez besoin, c’est d’être choyés. Réservez notre formule en demi-pension ! Vous pourrez ainsi profiter pleinement de votre séjour en Dordogne, sans vous soucier de réserver au restaurant.
La formule en demi-pension est composé d’un menu entrée + plat + dessert, hors boissons. Chaque jour, le chef vous prépare un menu à base de produits frais et de saison.
La formule en demi-pension est proposée sur réservation et pour l’ensemble du séjour. Elle est proposée au tarif de 25 euros par personne et par jour.
Prévention risques allergènes
Nous nous tenons à votre disposition pour répondre à toutes vos interrogations relatives aux allergènes présents dans nos plats.
