Le menu du Meysset s’emporte pour les fêtes !

La fin de l’année approche à grands pas, et quelle année… !

Il est temps de préparer une parenthèse enchantée, celle des fêtes de fin d’année. Légèreté, paillettes, et bon diner, c’est ainsi que nous envisageons les derniers jours de l’année.

Et nous souhaitons vivement partager avec vous notre enthousiasme en vous proposant un menu de réveillon à emporter. Les 24 & 31 Décembre, Le Meysset s’invite chez vous, dans vos assiettes !

Le menu de fête du Meysset

Mise en bouche

L’Huître, Sauge et Fruit de la Passion en semi-pris, mouillette au Sésame

Entrée

Notre Foie-gras de Canard au Poivre de Sarawak, Oignons confits, crème d’Artichaut à la barigoule, Brioche aux baies de Goji

Poisson

Les noix de Saint-Jacques juste saisies, pulpe de Potimarron, gel Yuzu et Sucre d’Algue Nori

Viande

Le filet de Canette de Challans rôti, purée de racines à la Réglisse, sablé Noisette et jus de Poire façon Vin chaud

Dessert

L’entremet au chocolat Gianduja et à la Mangue

Ce menu vous est proposé au tarif de 42 euros.

Pour réserver…

Vous pouvez réserver votre menu de fêtes :

  • par email à contact@hotel-meysset.com
  • par téléphone au 05 53 59 08 29

Nous vous proposons ce menu de fête uniquement sur réservation avant le 21 décembre 2020.

Le règlement des menus s’effectue à la réservation par carte bancaire.

Le retrait des commandes aura lieu les 24 et 31 décembre, entre 14 heures et 16 heures, sur place, à l’hôtel restaurant Le Meysset.

Confinement, le deuxième round

Le Meysset vous dit à bientôt !

Chères clientes, chers Clients,

Grâce à vous, l’équipe du Meysset est toujours là !

Vous êtes nombreux à nous avoir rendu visite depuis la réouverture en Mai. Chacun à votre manière, vous nous avez apporté tout le soutien dont nous avions besoin pour avancer.

Jusqu’au bout, nous nous sommes délectés de ces bons moments partagés avec vous. Le dernier service jeudi s’est passé dans la joie et l’envie de profiter jusqu’aux derniers instants.

Encore une fois, MERCI !

Notre dernier client à l’hôtel est parti samedi, et c’est le cœur lourd que nous avons refermé les portes de l’hôtel derrière lui pour une durée indéterminée.

Il est à nouveau temps de vous dire « au revoir »… Pour combien de temps ? Il est encore trop tôt pour le savoir.

Nous sommes déjà nostalgiques des éclats de rires à la piscine, de la vaisselle qui tinte et des verres qui trinquent, des roulettes de valises qui vont, qui viennent.

Nous attendons les retrouvailles avec une énergie à toute épreuve!

C’est certain, cette crise sanitaire n’aura pas raison de notre envie de faire vivre Le Meysset. C’est avec une énergie folle et beaucoup d’optimisme que nous préparons vos prochains séjours.

Pour vous accueillir dans les meilleures conditions, nous maintenons les travaux que nous avions prévu en début d’année 2020. Nous commençons l’installation de la climatisation dans toutes nos chambres. La salle de restaurant va s’ouvrir sur l’extérieur et cette vue splendide sur Sarlat avec de grandes baies vitrées. Un bar va être aménagé pour vos moments détente après une belle journée de visites.

Mais nous renforcons également notre équipe : plus de personnel pour des protocoles d’hygiène et d’accueil renforcés à l’hôtel et au restaurant.

Nous faisons de votre santé et de votre sécurité une priorité. Soyez assurés que nous mettons tout en œuvre pour que vos futures échappées en Périgord soient une réussite.

Alors, à très vite !

Dans l’attente de vous revoir, chères clientes, chers clients, portez-vous bien pour que nous puissions à nouveau prendre soin de vous.

Chaleureusement,

Janetta et Vincent Peyruse

Propriétaires de l’hôtel restaurant Le Meysset